发酵面团怎么做（面团怎么做）
来源：互联网 |
时间：2023-08-16 11:46:07
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诸多的对于发酵面团怎么做，面团怎么做这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、准备面粉，发酵粉和酵母。然后取一勺发酵粉和半勺酵母。搅拌少量水使其融化。发酵粉和酵母融化后，静置两分钟。
2、然后加入面粉，一下子倒一点水，慢慢搅拌。记得不要放太多水。宁可做也不要淡化！
3、用手揉面粉，把周围的面粉都揉好。反复揉捏。如果太干，可以放一点水进去。
4、直到面团揉到有光泽，没有疙瘩。不粘。
5、揉好后，用布盖上。放在冷的地方发酵。大约半个小时后，会膨胀到原来的两倍大小！
以上就是面团怎么做这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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